食品加工行业除湿解决方案
对原辅材料和生产过程质量控制是食品安全工作的重点
无论是从食品生产加工的角度,还是从食品加工机械设备的角度,对車(chē)间内温度和湿度都有(yǒu)一定的要求。适当的温度和湿度控制能(néng)保证食品生产加工的安全卫生,同时保证食品机械设备的稳定运行。如車(chē)间内温度湿度过高,极易滋生细菌、微生物(wù),造成食品污染,菌落总数超标。
一般情况下,食品加工車(chē)间的湿度保持在40~60%左右,否则車(chē)间内的微生物(wù)就会比较活跃,细菌繁殖得更快,糕点、面包、奶制品等产品就容易滋生细菌、霉菌,导致总菌落超标,加速产品腐烂变质。
而且从食品机械设备来看,相对湿度约為(wèi)45%-70% RH,湿度较高的情况下,机器表面容易形成一层水膜,長(cháng)期可(kě)能(néng)会出现金属氧化腐蚀,从而导致设备故障。
精确控制食品加工車(chē)间的温湿度,使車(chē)间湿度控制在合理(lǐ)的范围内,保证食品加工设备的正常运转,保证食品加工质量,是食品加工企业必须面对和解决的问题。
伴随着國(guó)家对食品生产质量监管的加强,市场对食品机械设备质量的要求逐渐提高,安诗曼工业除湿设备得到了进一步推广,并得到了越来越多(duō)企业的青睐。