食品安全生产需要空气消毒机的保护

食品安全生产需要空气消毒机的保护

　　食品安全生产需要空气消毒机的保护：随着生活水平不断提高，食品安全问题变得越来越重要，以前是有(yǒu)的吃就可(kě)以，现在变成吃得好吃的放心，因此國(guó)家对这方面开始关注，制定了很(hěn)多(duō)关于食品生产方面的法律法规。而食品生产企业為(wèi)了保证自家的食品不出质量问题，也是下了很(hěn)大的力气，建立无尘車(chē)间、洁净車(chē)间来生产食品，而且还会定期定时对車(chē)间、生产设备进行消毒，但是还是会出现食品菌落超标的情况，这是怎么一回事呢(ne)？

　　食品出现菌落超标的原因有(yǒu)很(hěn)多(duō)，有(yǒu)的是冷凝水凋落到食品上，这种情况在冷冻食品上比较多(duō)，比如雪(xuě)糕、还有(yǒu)冷冻海鲜之类的，有(yǒu)的是食品本身被空气中的微生物(wù)污染了，导致发霉，要知道霉菌是无处不在的，虽然你的車(chē)间是无尘車(chē)间，但是要想做到一个细菌微生物(wù)都没有(yǒu)，一般的食品厂是做不到这点的，只要有(yǒu)一个霉菌孢子在食品上面寄生，那么很(hěn)快就会发展出一大片。

　　有(yǒu)人会说了，我们会定时对車(chē)间进行消毒啊，怎么空气中还会有(yǒu)霉菌孢子这样的微生物(wù)呢(ne)？我们先不说消毒成果，只说每天进出車(chē)间的工人衣服、围裙、帽子、鞋子等物(wù)品有(yǒu)消毒吗？而且人本身就是一个微生物(wù)仓库，而且在进出車(chē)间的时候，室外的空气进入会把细菌病毒带到生产車(chē)间里面，这样一来，只要这些微生物(wù)落到食品上就会造成污染，最后导致菌落总数超标等问题出现。

　　更何况有(yǒu)很(hěn)多(duō)食品厂都还在用(yòng)传统的化學(xué)消毒、紫外線(xiàn)消毒、高温消毒等模式进行消毒杀菌，这些消毒方式是有(yǒu)很(hěn)大的漏洞的，特别是紫外線(xiàn)消毒，不说它需要長(cháng)时间照射才能(néng)消杀细菌，它是有(yǒu)消毒死角的，紫外線(xiàn)照射不到的地方就不能(néng)很(hěn)好的进行消毒，这样出现食品安全问题也就难免了，而且甲醛熏蒸的话会有(yǒu)药物(wù)残留，甲醛本身就是排除在食品安全生产之外的东西，用(yòng)它来消毒的话食品还有(yǒu)安全可(kě)言吗？

　　十万等级的净化車(chē)间，都是以降低浮尘的方式去减少细菌的，尽管可(kě)以做到“无尘”，但是肯定做不到“无菌”，加上消毒不彻底，因此只要有(yǒu)个疏忽，那么出现食品菌落超标就是时间问题。那么该怎么对食品生产車(chē)间还有(yǒu)生产设备进行消毒呢(ne)？那就是使用(yòng)安诗曼生产的XD-20系列空气消毒机，它采用(yòng)过氧化氢消毒技术，使用(yòng)过氧化氢溶液為(wèi)消毒溶液，可(kě)以对空气中的细菌、霉菌等微生物(wù)进行灭杀，而且不会有(yǒu)烟叶残留，不会对人體(tǐ)造成任何危害，尤其是在冷却、灌装和包装间这些最容易让食品产生二次污染的地方。

　　XD-20空气消毒机采用(yòng)超声波雾化技术，无需接水管，将纯净水桶(18.9L)放上供液，可(kě)移动喷雾消毒，它可(kě)以将消毒液雾化变成5微米左右的颗粒，让所有(yǒu)的消毒溶液“飘”在空气中，用(yòng)于密闭环境中的病原體(tǐ)消杀，重建清洁的无菌环境，空气+环境物(wù)表消毒一次完成，配合过氧化氢消毒剂使用(yòng)，可(kě)以对霉菌这样的微生物(wù)消杀率达到6LOG的效果，安全、环保、高效，用(yòng)于食品厂消毒再好不过了。